Birkenhof brennerei sortiment. Obstler in feinster Auswahl im Shop

Birkenhof Brennerei & Westerwälder Spezialitäten im Brennereishop

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In einer schönen Bügelflasche ist die Alte Marille erhältlich, die so auch optisch einen sehr traditionsbezogenen Eindruck macht. In unserer Feinkostwelt finden Sie eine herrliche Auswahl an Pasta, Saucen, Antipasti, regionalen Wurst- und Schinkenspezialitäten, Ölen, Essigen, Eingewecktem und süßen Verführungen sowie ein kleines aber feines Sortiment erlesener Weine aus aller Welt. We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Das Bouquet ist süß und zeigt feine Aromen von Bittermandel, die die süß-fruchtige Noten der Marille sanft umhüllen. Da die puristischen Edelbrände weder aromatisiert noch gesüßt werden ist es die Aufgabe, durch eine kontrollierte Gärung und perfekte Destillation die Aromen aus der Frucht ins Destillat zu überführen. Teil des Spirituosen-Sortiments ist auch eine Whisky-Reihe mit jeweils limitierten Abfüllungen unter dem Markennamen Fading Hill.

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Birkenhof Alte Marille 40% 0.50

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Mit ihnen werden traditionelle Klassiker neu definiert und gleichzeitig ungewöhnliche Wege mit innovativen Destillaten gegangen. Das Getreide stammt aus der Umgebung des Westerwaldes. Er sollte im Abgang nachhaltig sein. Für eine dieser Flaschen werden ganze acht Kilogramm Williamsbirnen benötigt. So kann gewährleistet werden, dass das Aroma rein und klar bleibt und nicht von unerwünschten Geschmacksnoten überlagert wird.

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Brennerei

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Zur Sicherstellung des Jugendschutzes erfolgt vom Zusteller eine Altersprüfung durch die persönliche Übergabe des Pakets. So finden sich in der Produktpalette neben den Edelbränden noch Spezialitäten wie der Slyrs Whisky, der Bavarka Vodka und Gin, die Gin Chilla Spirituose, Liköre und typisch bayerische Produkte wie der Bauernobstler, der Würzhüttengeist oder der Gebirgsenzian. Wohl dem, der seinen Korn selber brennt. Das Bouquet ist süß und zeigt feine Aromen von Bittermandel, die die süß-fruchtige Noten der Marille sanft umhüllen. Die zahlreichen Prämierungen legen Zeugnis über die herausragend leckeren Spezialitäten ab. Durchstöbern Sie in aller Ruhe unser umfangreiches und vielseitiges Sortiment und erleben Sie den neuen Obstler Shop, der Ihnen die Köstlichkeiten frischer und anschaulicher präsentiert als jemals zuvor.

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Edelbrände

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Unter der Marke Fading Hill bietet die Birkenhof Brennerei einen ausgezeichneten deutschen Whisky an. Der Birkenhof Mirabellenbrand ist ein äußerst eleganter Obstbrand, der von der renommierten Brennerei Birkenhof aus dem Westerwald stammt und Liebhaber von Edelbränden bestimmt überzeugen wird. Generation seit der Brennerei-Gründung 1848. Vollreifes, aromareiches und gesundes Obst dient als Grundlage für alle Brände. Denn er braucht für sein weiteres Spirituosen-Sortiment nicht auf industriell erzeugten Neutralalkohol zurückzugreifen und kann die Qualität und Grundaromatik des Basis-Stoffes unmittelbar selber bestimmen.

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Neu im Sortiment

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Genießen Sie die Spezialitäten aus dem Westerwald einfach standesgemäß aus dem eleganten Nosing Glas. Für die Birkenhof Brennerei geht es seit der Jahrtausendwende stetig aufwärts Den Namen Birkenhof-Brennerei trägt das Unternehmen erst seit den 1970er Jahren, nach dem die Brennerei ebenfalls in die Gebäude des landwirtschaftlichen Hauptbetriebs auf einer Anhöhe des Westerwalds umzog. Insgesamt ist die Alte Marille eine gelungene und gut ausbalancierte Spezialität mit Liebe zum Detail. Mit dem Anzünden kommen auch die letzten Aromen zum Vorschein. Aus der Westerwälder Tradition nicht wegzudenken ist das Steinzeug aus der speziellen, sehr eisenarmen Tonerde dieses Höhenzugs. Die Qualitätsprodukte aus dem Lantenhammer-Shop sind ein eindrucksvoller Beweis dafür, wie viel die Deutschen von der Obstbrandherstellung verstehen. Für den Mirabellenbrand verwendet die Brennerei Birkenhof ausschließlich voll ausgereifte und qualitativ hochwertige Mirabellen aus dem Markgräflerland.

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Birkenhof Edelbrandglas

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Im Jahr 2015 wurde ein Besucherzentrum eröffnet, welches Interessierten einen umfangreichen Einblick in die Welt der Spirituosenherstellung von Birkenhof bietet. Aber schon bei der Produktion des Williamsbirnenbrandes vom Birkenhof erkennt man die Liebe zum Detail und die Verbundenheit zum klassischen Aroma. Diese lagern während des Reifeprozesses im hauseigenen Warehouse, wo das Mikroklima positiven Einfluss auf die Spirituose nimmt. Abgerundet wird die Spezialität von dem anschließenden Reifeprozess. Natürlich ist es sinnvoll sich sein eigenes Urteil zu bilden. So ist es von den Herstellern gedacht und so wirkt es auch am besten. Mit den Söhnen Lukas und Jonas steht inzwischen die 7.

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Brennerei

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Die Destillation findet dann in einer dreibödigen Kolonne statt und wird zwei- bis vierfach durchgeführt. Birkenhof Edelbrandglas Die Brennerei Birkenhof bietet in ihrem gro0en Sortiment natürlich auch ein passendes Edelbrandglas an. Die Komposition zeigt sich dadurch sehr ausbalanciert. Der Brennmeister hat die Fassreifung ebenso dezent und kontrolliert eingesetzt wie die leichte Süßung durch Zucker bzw. Innerhalb von 170 Jahren wurde der Erfahrungsschatz stetig erweitert und von Generation zu Generation weitergegeben. Die zahlreichen Prämierungen legen Zeugnis über die herausragend leckeren Spezialitäten ab.

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